Una lunga tradizione che si tramanda da generazioni Il pane senza amore, è solo un insieme di ingredienti. Il nostro, invece è un insieme di sensazioni.

Dal 1820 la storia della famiglia Boccia è strettamente legata a quella delle arti bianche. Gli avi due secoli fa erano già panificatori e mugnai. Questa passione continua ad essere portata avanti con specializzazioni in tutta la filiera, dalla selezione del grano al prodotto finito. Oggi la famiglia produce circa un centinaio di varietà e selezioni diverse di farina con cui lavora i prodotti da forno e i lievitati al panificio, per un prodotto inimitabile e genuino.